Un adolescent din Piatra-Olt, elev la Liceul Economic Petre S. Aurelian Slatina, este marele câștigător al celei de-a IV-a ediții a competiției gastronomice „Elevii ca chefs”, desfășurate în Ruse, Bulgaria. Liceanul a făcut echipă cu un elev bulgar, iar tortul lor i-a dat gata pe bucătarii profesioniști care au jurizat concursul.
În cadrul unui proiect transfrontalier derulat în parteneriat de către Asociația pentru Promovarea Învățământului în Industria Ospitalității- APIO și Asociația Euroregiunii Giurgiu/Ruse „Danubius”, un elev al Liceului Economic PS Aurelian Slatina a devenit câștigătorul competiției gastronomice organizate la Ruse pe 19 iunie, în cadrul târgului de turism Weekend Tourism. Prin Mihai Constantin Bungiu, APIO a câștigat competiția, liceanul alegând în cadrul temei de concurs „Desertul meu favorit” să gătească „Tort Lava cu citrice, centru lichid de ciocolată albă și nuci cu sos de cireșe ”. El a făcut echipă cu elevul Darian Angelov Petrov (clasa a V-a, Școala Primară Lyuben Karavelov – Ruse), în finală având concurente alte 5 echipe formate dintr-un elev la un liceu de specialitate și un copil de clasa a V-a de la o școală din Ruse.
În sprijinul său, la eveniment a participat președintele APIO România, Carlo Dragomir și secretarul general asociației, Mihai Petrescu.
Organizatorii competiției au fost Municipiul Ruse, Întreprinderea Municipală „Ruse Art”, Clubul Bucătarilor Profesioniști – Ruse, restaurantul „Royal Breakfast” și Școala Profesională de Turism „Ivan P. Pavlov” – Ruse. Juriul a fost format din bucătari profesioniști din „Euro-Tok – Bulgaria” și Asociația Bulgară a Bucătarilor Profesioniști. Un invitat special în juri a fost Chef Radi Stambolov, cu participarea Chefului Ivaylo Dimitrov și cu sprijinul Uniunii Hotelierilor și Restauratorilor Ruse.
Liceanul, din orașul Piatra-Olt, este un adevărat talent în ceea ce privește gătirea deserturilor. El are chiar și o pagină de socializare- Prăjituri de casă Mihai, unde cei interesați pot admira creațiile sale culinare și face comenzi.
