În apropierea Crăciunului și finalului de an, când porcul este vedeta din gastronomia tradițională, ministrul Agriculturii, olteanul Florin Barbu a transmis crescătorilor că animalul nu va fi interzis niciodată în gospodării, va puta fi vândut și sacrificat.
,,Românii își pot comercializa porcii crescuți în gospodării, atât în perioada Crăciunului, cât și pe tot parcursul anului, cu aviz gratuit de la medicul veterinar din care să reiasă că animalul nu este bolnav.
Am explicat, din nou, la un târg de produse românești, la o șezătoare cu jurnaliștii, că nimeni nu va putea să interzică românilor să crească, să sacrifice și să vândă porcul din gospodărie! PĂSTRĂM TRADIȚIA și fiecare român SĂRBĂTOREȘTE ROMÂNEȘTE, DE CRĂCIUN!,, a declarat ministrul Barbu.
