Smântâna este singurul produs neconform în cazul toxiinfecției alimentare de la Colegiul Minulescu. Cantina internatului s-a redeschis

331

DSVSA Olt a anunțat primele rezultate ale anchetei inspectorilor la cantina Colegiului „ION MINULESCU” din  Slatina, în cazul toxiinfecției alimentare care a băgat în spital mai mulți elevi și a produs stare de rău la alți circa 100. Singurul produs neconform identificat a fost smântâna. Totodată, cantina internatului și-a reluat activitatea

În perioada 24- 25 iunie, 23 de elevi ai Colegiului Național Ion Minulescu Slatina, cu vârste între 6- 18 ani, au ajuns la Serviciile UPU și Pediatrie din cadrul Spitalului Județean de Urgență Slatina, cu  simptomatologie digestivă (grețuri, vărsături, scaune diareice, cefalee, frisoane, dureri abdominale). S-au internat 15 persoane (11 internate în secția Boli Infecțioase și 4 internate în secția Pediatrie), ocazie cu care autoritățile au declanșat o anchetă epidemiologică, existând suspiciunea unei toxiinfecții alimentare în urma consumării alimentelor de la cantina internatului.

Cazul a dus la demisia directorului Christian Ionescu, amendarea colegiului de către DSVSA Olt cu 10.000 de lei din cauza deficiențelor identificate la cantina internatului și închiderea cantinei. DSP Olt a transmis că rezultatele probelor prelevate au fost negative, fără a fi identificată sursa toxiinfecției alimentare. Azi, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Olt informează că Laboratorul Sanitar Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor a finalizat analiza probelor de materie primă, prelevate în data de 25.05.2022, de la cantina Colegiului „ION MINULESCU” din Slatina, unul dintre aliemnte fiind depistat neconform și a luat măsura redeschiderii cantinei.

,,La o singură probă din cele analizate, respectiv smântână, rezultatul a fost neconform,  investigațiile fiind în desfășurare. Toate datele obținute în urma verificărilor au fost comunicate către Direcția de Sănătate Publică Olt în vederea coroborării informațiilor.

Ca urmare a solicitării reprezentanților Colegiului „ION MINULESCU” din Slatina, DSVSA Olt a efectuat recontrolul la respectiva cantină, unde s-a constatat remedierea deficiențelor identificate și ca urmare, începând de astăzi 31.05.2022, obiectivul și-a reluat activitatea,, anunță DSVSA Olt.

Inspectorii sanitar-veterinari au demarat controale în toate cantinele care deservesc unitățile d învățământ preșcolar, gimnazial și liceal. DSVSA Olt a anunțat că în vederea prevenirii apariției unor episoade de toxiinfecție alimentară, în următoarea perioadă se vor intensifica controalele în unitățile de alimentație din imediata vecinătate a unităților de învățământ .