Autoritățile sanitar-veterinare au intrat în alertă pentru a asigura oltenilor sărbători sigure din punct de vedere al consumului de produse alimentare. Vor fi verificați agenții economici care oferă spre vânzare produse alimentare specifice sau le procesează pentru a fi oferite consumatorilor. Controalele vor avea loc atât la sediul firmelor, cât și în trafic.