Specialiștii Oficiului Județean de Studii Pedologice și Agrochimice au stabilit că trei sferturi din suprafața județului este reprezentată de soluri de calitate peste media pe țară. Potrivit acestora, cea  mai mare suprafață de sol fertil și foarte fertil se găsește în zona de sud a județului. Ca și localitate, comuna Izbiceni deține cele mai fertile soluri din Olt. La polul opus, în zona de sud sunt localitățile Ianca, Potelu, Grojdibodu, unde sunt înregistrase suprafețe întinse de soluri degradate sau nisipoase.