Fermierii olteni au început să conștientizeze că nu pot progresa vânzându-și munca pe marginea drumului și au început să se asocieze pentru a putea aduce legumele autohtone în hipermarketuri. Prima cooperativă agricolă a fost înființată de curând la Pleșoiu de către o mână de fermieri tineri. Exemplul lor a fost urmat și de alți colegi din trei localități din județ. Ministrul Agriculturii le promite sprijin financiar pentru a-și construi spații de depozitare.