Izvoru, Ianca, Cârlogani, Grojdibodu și Călui sunt fondurile de vânătoare din județul Olt de unde au provenit mistreții depistați cu trichineloză.
Dacă niciuna din probele prelevate de la porcii sacrificați în gospodăriile oltenilor în decembrie nu a fost pozitivă în urma examenelor trichineloscopice, nu același lucru s-a înregistrat și la carnea provenită de la mistreți.
„În Laboratorul Sanitar Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor din județul Olt, au fost efectuate 91 de examene trichineloscopice, prin metoda digestiei artificiale, pentru porcii mistreți împușcați în partidele de vânătoare organizate în fondurile cinegetice din județ, fiind depistate 5 probe pozitive provenite din fondurile de vânătoare Izvoru, Ianca, Cârlogani, Grojdibodu și Călui.”, declară Veronel Bolborea, directorul DSVSA Olt.
Potrivit legislației sanitare, carcasele provenite de la porcii mistreți au fost trimise spre incinerare.
