Vremea caniculară creşte cheltuielile legumicultorilor pentru obţinerea prducţiilor dorite chiar şi de trei patru ori. Cei mai mulţi bani se duc pe udat, care a fost intensificat. Cu toate acestea, legumele fac faţă cu greu gradelor din termometre. Plantele suferă de piticism, nu mai leagă aşa cum o fac în condiţii normale de temperatură iar legumele tinere nu rezistă şi se stafidesc. Vremea caniculară influenţează şi apariţia unor insecte extrem de dăunătoare. În aceste condiţii, pierderile legumicultorilor pot ajunge şi până la 30%.
